鷹嘴豆打出來的豆?jié){細膩濃稠 ， 而且對于需要控糖的人群來說 ， 它是打豆?jié){的理想食材 。
小貼士：
1、鷹嘴豆打出來的豆?jié){濃度高 ， 一次不能用太多了 ， 應(yīng)該搭配上其它的豆子來降低它的濃稠度 ， 一定要提前浸泡好 ， 它的硬度比較高 ， 不然打豆?jié){挺費機器的 。
2、雪梨留著果皮比較好 ， 因為最后還是要濾渣子的 ， 所以不會影響口感 ， 水果皮的營養(yǎng)價值更高一些 ， 但是清洗的時候仔細一點 ， 加點食用堿能夠更好的去除雜質(zhì) 。
天熱后 ， 用雪梨和蓮藕這一蔬一果打豆?jié){ ， 甘甜好喝不上火 ， 我三天兩頭總要來上一杯 。夏天喝這種豆?jié){除了補充營養(yǎng) ， 還喝著舒服清爽 ， 喜歡的不妨動動手吧！

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