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1、特赦的火雞
自老布什起，美國總統(tǒng)會在感恩節(jié)上演一出特赦兩只火雞的表演，然而被特赦的野雞下場一個比一個慘烈，令人唏噓不已。
1863年美國總統(tǒng)林肯宣布將感恩節(jié)確定為全國性的節(jié)日，1941年國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”，感恩節(jié)的假期則由星期四持續(xù)到星期天，吃火雞成為感恩節(jié)最重要的標志之一。
據(jù)美國火雞協(xié)會統(tǒng)計，2019年美國感恩節(jié)期間共吃掉了4500萬只火雞，需要指出的是，這些火雞全部是家養(yǎng)火雞，和如今泛濫美國東北部的野火雞是近親關(guān)系。
感恩節(jié)當日美國人民按照習俗準備好烤火雞、南瓜餅、甜山芋等美食，舉辦玉米游戲、南瓜賽跑，還有精彩的化妝游行等活動，這些都是他們的“先祖”初次登入北美大陸，當?shù)赝林〉诎踩苏写麄兊氖澄?、?jié)目。
也許美國政客們想刷存在感，美國總統(tǒng)會在感恩節(jié)的前一天赦免一只火雞，作為對美國人民感恩節(jié)的美好祝福，這一行為逐漸演化成美國政治人物感恩節(jié)前的一個慣例，而被特赦的那只火雞身價倍增，除了享受珍貴動物般的待遇外，還會被安排到治·華盛頓故居或迪斯尼樂園繼續(xù)享樂，直至最后“逝世” 。
那么誰才是“赦免火雞”活動的背后推手呢？美國人民的說法也不同統(tǒng)一：一種說法始于格蘭特總統(tǒng)，因為他在任時每年感恩節(jié)前都會收到一只郵寄過了的火雞；另一種說法是源自肯尼迪任總統(tǒng)時，他是第一個要求把火雞放生的總統(tǒng)，雖然后來他被槍殺。但可確認的是，感恩節(jié)前特赦火雞成為慣例流傳下去發(fā)生在老布什當總統(tǒng)時，而且老布什還將它作為自己的功績之一。
2、被特赦火雞的下場
人們感興趣的是，這些被特赦的火雞后來都怎么樣了？真就能安安穩(wěn)穩(wěn)地“頤養(yǎng)天年”？
事實上和其他國家類似包括我國，某個東西一旦和政治牽扯上，再愉悅的事情也會變得嚴肅起來，這在特赦火雞的準備上體現(xiàn)得淋漓盡致。
準備火雞的這件事情由美國火雞協(xié)會負責，這個協(xié)會是美國幾個知名且重要的協(xié)會之一 ?；痣u協(xié)會先挑選出一大批火雞蛋孵化，起碼這些蛋要滿足產(chǎn)出健壯火雞的基本特征。接著火雞協(xié)會工作人員會從少則幾十只、多則上百只雛雞里，挑選出俊美、健康的兩只火雞，其中一只備用。
選中的兩只“幸運兒”身價立馬倍增，當然不會有人買、更不會有人賣。這兩只火雞會被單獨圈養(yǎng)起來，好吃好喝伺候著，時不時還給它舒展筋骨、護理一下毛發(fā)，只期待它們能老老實實挺過感恩節(jié) 。
火雞協(xié)會工作人員會絞盡腦汁給這對幸運兒起上兩個高大上的名字，2011年奧巴馬赦免的兩只火雞分別叫“和平”和“自由”，諷刺的是這一年奧巴馬下令對利比亞實施打擊，共計發(fā)射了200多枚戰(zhàn)斧巡航導彈，大量士兵和無辜百姓喪失性命。
為在整個特赦過程表現(xiàn)得完美無瑕，兩只幸運的火雞會在正式進入白宮之前的1-2周開始集中訓練，尤其是要讓它們習慣噪音和相機閃光的刺激，避免電視直播過程中在億萬美國觀眾面前丟盡臉面。
2001年感恩節(jié)，同樣名為“自由”的火雞突然向小布什的腰部發(fā)起攻擊，尖銳、有力的雞喙差點把小布什的衣服撕開口子。而這一畫面又恰巧被攝影師捕捉下來，媒體將火雞這一行為調(diào)侃成是對小布什的“性騷擾” 。2008年小布什卸任，媒體總結(jié)小布什的功過、得失，被火雞襲擊成功列為“10大尷尬時刻”之首。
再回到奧巴馬2011年的那兩只幸運火雞。媒體報道資料顯示這兩只待特赦的火雞年齡只有19周，但體重已超過10公斤，一身白色的羽毛、體型健碩。

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