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白果葉的保健作用 白果的作用及食用方法


白果葉的保健作用 白果的作用及食用方法

文章插圖
一、白果葉的3大作用
1、對腦循環(huán)及血腦屏障的影響
銀杏葉片制劑能改善腦細(xì)胞代謝;降低血腦屏障通透性 。銀杏葉片制劑預(yù)防性應(yīng)用 , 能夠明顯減輕頸總動脈注入放射性微球引起的大鼠大腦半球栓塞和腦水腫 , 并使腦細(xì)胞能量代謝正?;?nbsp;, 腦血流量增加 。
 2、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響
(1)銀杏葉片可改善學(xué)習(xí)記憶 , 促進(jìn)小學(xué)生學(xué)習(xí)記憶過程 , 提高記憶再現(xiàn)力 。
 (2)對神經(jīng)的保護(hù)作用:銀杏葉片能減輕聽神經(jīng)損害 , 臨床上GbE對缺血、代謝紊亂等引起的耳聾、耳鳴有明顯改善作用 。
(3)對衰老、癡呆、腦功能障礙的作用:銀杏葉片能增加老年性大鼠海馬區(qū)毒蕈堿受體密度 , 臨床上它對老年性腦功能紊亂、腦功能不全、失眠癥、記憶損害均有明顯改善作用 。
3、對心血管系統(tǒng)的作用
銀杏葉片對正?;蚍蚀笮呐K , 可保護(hù)缺血心肌 , 減少心率失常的發(fā)生 。黃酮類化合物能使豚鼠冠脈擴張 , 使在體豚鼠后肢和離體大鼠后肢血管擴張 , 增加兔頸動脈和耳動脈血流 。此外 , 銀杏葉還有清除自由基、抗脂質(zhì)過氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用 。
二、白果葉茶的保健功效
1、消除血管垃圾、預(yù)防腦血栓與中風(fēng) 。
導(dǎo)致中風(fēng)的危險因素 , 包括高血壓、動脈硬化、心臟病和糖尿病 。銀杏有抑制人身體產(chǎn)生一種叫做血小板的活化作用因子(RSF)物質(zhì)的作用 , RSF影響動脈的血流 , 使流向腦部的血液減少 , 導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧 , 許多研究顯示 , 銀杏葉可以大量地增加流向腦部的血液 , 并加速中風(fēng)后的復(fù)原 ??茖W(xué)家把兔子的頸動脈插入一根絲線 , 以模仿人類的動脈硬化 , 然后給一組兔子注入銀杏葉提取物 , 注射了銀杏葉提取物的兔子血栓明顯小了 。
2、改善腦供血
頸動脈是向大腦輸血的主要通道 , 當(dāng)給動物注射了銀杏葉提取物后 , 頸動脈血流量增加了 , 大腦得到了更多的血液 。
3、抗心肌缺血
科學(xué)家把狗的冠狀動脈結(jié)扎起來 , 以模仿人類心肌梗塞 , 當(dāng)把銀杏葉提取物注入心肌受損的動物身上 , 異常的心電圖就會出現(xiàn)好轉(zhuǎn) 。
4、調(diào)節(jié)血脂、減低血粘稠
銀杏葉有助于血液稀釋 , 抑制血栓行程 , 改善血液循環(huán) , 而且沒有任何副作用 。因此 , 美國曼德博士稱銀杏是一種“極具創(chuàng)意的”藥物 。
5、調(diào)節(jié)血壓
銀杏葉可強化動脈硬化、靜脈與毛細(xì)血管 , 也可以強化末梢血管的抵抗力、消除淤血 , 防止內(nèi)臟各種障礙 , 促使功能正常 , 這些效果除了由多次的動物實驗證實外 , 從各大醫(yī)院的臨床實驗也能證明 , 銀杏葉對高血壓的患者是非常適合的 。
三、白果有什么功效呢
銀杏果果仁含有多種營養(yǎng)元素 , 除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外 , 還含有維生素c , 核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 , 以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果 。
種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果 。


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