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1、小龍蝦進(jìn)行烹飪的時(shí)候其實(shí)不一定要進(jìn)行油炸的，還可以焯水之后再制作 。
2、將下龍蝦進(jìn)行油炸，主要就是為了讓蝦肉更加的緊實(shí)，同時(shí)將里面的細(xì)菌、微生物清理干凈，吃起來更為健康，但是焯水同樣能去除里面的細(xì)菌，同時(shí)還能讓小龍蝦更加入味 。
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