Q.隨著天氣由熱轉(zhuǎn)涼,我的“疾病期”又到了 。每年這個(gè)時(shí)候我就會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏,感冒等狀況,幾周都緩解不了 。有人建議我不要吃肉,說肉容易“發(fā)病”,這樣的說法科學(xué)嗎?不吃肉對(duì)我的狀況有幫助嗎
A.你的情況很可能是在季節(jié)更替的時(shí)候,出現(xiàn)了一些免疫功能不穩(wěn)定的表現(xiàn),才會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏感冒等癥狀而且恢復(fù)較慢,你首先應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行身體鍛煉通過鍛煉能增強(qiáng)免疫力 。飲食方面,一點(diǎn)不吃肉是不科學(xué)的,但是如果你的癥狀和進(jìn)食海鮮、高蛋白的食物,如牛肉、火雞肉等有關(guān)的話那可以選擇其他一些食物來代替,如雞肉、魚肉或豬肉 。你必須多吃主食,因?yàn)槿粘;顒?dòng)的能量來源主要是糖,而糖在各種主食中含量較高,而且免疫系統(tǒng)的功能穩(wěn)定也和體內(nèi)糖儲(chǔ)備有關(guān) 。你還應(yīng)該多吃蔬菜和水果來使飲食結(jié)構(gòu)更加合理 。而像蒜辣椒等辛辣食物就要少吃了,防止胃腸受到刺激后,引起其他一些不良反應(yīng) 。如果條件允許,你還可以在平時(shí)補(bǔ)充一些調(diào)節(jié)或提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)品,如市場(chǎng)上常見的谷氨酰胺,番茄紅素等 。
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