原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片 。將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用 。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效 。
3、山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升) 。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐 。
4、大棗枸杞羊肉湯
原料：羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用 。大棗和枸杞洗凈備用 。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮 。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可 。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味 。
功效：高機(jī)體耐寒力 。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克 。
做法：羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片 。將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小時，調(diào)味供用 。
功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，補(bǔ)虛壯陽，暖身暖胃 。一般對于身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的 。
6、白紫姜棗湯
原料：老姜、紅棗、白芷、紫蘇、蜂蜜、紅糖等
功效：溫補(bǔ)通經(jīng)、溫陽補(bǔ)腎止痛消炎 。功生姜有溫陽解表散寒，紅棗健脾益氣養(yǎng)血，益脾溫胃;紫蘇助姜有行氣解毒，消除脾胃氣滯不舒，腹痛;白芷解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎，改善血液循環(huán)，改善皮膚;紅糖補(bǔ)血暖胃及美容效果 。

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