1、可以一起吃 。海帶和木耳是可以一起吃的,它們不會破壞彼此的營養(yǎng),相反還有互補的作用,木耳和海帶都能軟化血管、預(yù)防心虛管疾病和降低血脂的作用 。
2、木耳相克食物
(1)黑木耳不可以和籮卜一起吃
黑木耳和籮卜全是寒涼食物,并且二者一起服用非常容易造成皮炎,由于黑木耳中帶有一些過敏原,對一些獨特性物質(zhì)感性的人最好是不必將黑木耳和籮卜一起服用 。
(2)黑木耳不可以和麥冬一起吃
麥冬具備非常好的清腦、抑菌功效,可是它與黑木耳中的成份發(fā)生沖突,假如二者一起服用非常容易造成胸悶氣短、惡心想吐等不適感病癥 。
(3)黑木耳不可以和石螺、大海螺一起吃
黑木耳也有較多的長鏈脂肪酸和膠原纖維,他們會與大海螺中的生物活性物質(zhì)造成副作用,大海螺寒涼而黑木耳具備滑利的功效,二者一起服用非常容易消化不良,比較嚴(yán)重可能會中毒了 。
(4)黑木耳不可以和野雞一起吃
黑木耳是一種寒涼食物,而野雞也是寒補食物,兩一起服用會加劇胃腸的壓力,比較嚴(yán)重會造成消化不良等病癥 。
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