舌尖上的中國觀后感（舌尖上的中國觀后感600） 一本書如果有一個(gè)好名字，可能即便內(nèi)容一般般，也依然能有足夠的閱讀量，畢竟書名就先聲奪人吸引了太多關(guān)注度了 。書名和很出名的紀(jì)錄片同名，而紀(jì)錄片已經(jīng)養(yǎng)成了很多忠實(shí)的粉絲，所以這本書很容易被人看到 。雖然全書是想借鑒紀(jì)錄片的形式，而且圖片也很多很精美，但畢竟書籍和紀(jì)錄片是兩個(gè)不同的文化載體，再加上這兩者并不是同一撥人操刀的，所以，盛名之下，是否能符，只有看過的人自己心理最清楚 。食物對于中國人，不僅僅是食物，也是鄉(xiāng)愁、是家傳、是春生夏長秋收冬藏、是四季、是情感，太多了，不一而足 。這這篇廣袤的大地上，從來不確實(shí)當(dāng)?shù)靥厣〕?，更?shí)在的是雖然幅員遼闊，但大部分中國人還是同根同種，即便吃到的是異鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，依然能滿足舌尖味蕾的期待，讓吃到食物的每個(gè)人都能會心一笑，氤氳在食物熱氣中的情感破冰、升溫、融化 。這本書就根據(jù)中國的地理疆域，介紹不同地方的特色小吃，而且以古鎮(zhèn)為代表，從某個(gè)角度這很應(yīng)景 。為了精準(zhǔn)扶貧，滿足周邊短期游的期待，升當(dāng)?shù)乩习傩盏穆糜问杖?，特色古?zhèn)在華夏大地上遍地開花，大部分古鎮(zhèn)上買的紀(jì)念品估計(jì)都是義烏出產(chǎn)的，喜歡旅游的朋友估計(jì)早就知道其中的路；大多數(shù)古鎮(zhèn)上也會有全國各地的小吃，畢竟逛吃逛吃是旅游的絕對主宰，而已經(jīng)經(jīng)過大部分味蕾鑒定的全國各地特色小吃，比如長沙臭豆腐、武漢熱干面、四川小面之流，也是必不可少的環(huán)節(jié)；但真正旅行的人可能會特地去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕褪瞧匠Ｒ姷貌欢喽覕傋痈浇斜镜厝碎_吃的品種，那妥妥的便是可以嘗試的食物，雖然不可能所有事物都適合所有人的胃口，但旅行就是到不熟悉的地方嘗試不熟悉的風(fēng)景品嘗不熟悉的味道呀 。書中不同的古鎮(zhèn)基本上都介紹了當(dāng)?shù)氐奶厣?，而且還收錄了特色菜的制作方法，不過有時(shí)候一方水土一方人，橘生淮南則為橘，有很多特色食物都只能在當(dāng)?shù)爻缘?，至于如何做，保?。其實(shí)食物的味道很制作人的心境、品嘗人的心境息息相關(guān)，比如有些味道就是家的味道或者就是母親的味道，有些食物只要一看到就想到了生養(yǎng)自己的故鄉(xiāng)，有些菜品一品嘗就知道是媽媽親手做的 。食物就是一種特殊的記憶，總能激發(fā)人最本能的情感，只因?yàn)槿嗽诔砷L過程中吃五谷雜糧，雖然要拉撒，但食物依然能內(nèi)化到骨子里，成為一種抹不去的記憶 。每個(gè)章節(jié)的最后，總是會介紹去古鎮(zhèn)的交通路線，甚至?xí)扑]究竟是公共交通還是自駕 。其實(shí)小鎮(zhèn)旅游，不應(yīng)該是旅行團(tuán)，而應(yīng)該是三兩好友自己開車前往，在不熟悉的地方，看看不一樣的風(fēng)景，重點(diǎn)是熟悉的朋友之間輕松的交流，既保密性很好，也能放松愉快，很是不錯(cuò) 。感情上互動(dòng)升溫了，自然需要美食美酒為伴，于是在當(dāng)?shù)卣乙粋€(gè)普通飯店，吃當(dāng)?shù)靥厣臇|西，用不熟悉的食材、美好的味道為情感升溫，這或許是很好的宣傳古鎮(zhèn)旅游的點(diǎn) 。每天都關(guān)在大城市中，人都是需要放松、交流、透透氣的，古鎮(zhèn)打的就是這個(gè)點(diǎn) 。另一個(gè)有意思的是生活在古鎮(zhèn)上的普通老百姓，雖然要發(fā)展古鎮(zhèn)旅游升當(dāng)?shù)鼐用袷杖?，但生活的煙火氣還是能不被商業(yè)的世俗侵?jǐn)_ 。即便是需要賺錢，努力工作的核心本質(zhì)還是過上舒服的生活，雖然要好好接待游客開旅館或者開飯店，但當(dāng)?shù)氐木用褚矐?yīng)該擁有自己的生活 。當(dāng)一切復(fù)歸平靜，當(dāng)?shù)乩习傩栈氐郊抑?，用普通的家常菜慰藉腸胃的時(shí)候，這一口家常菜可能才是這個(gè)古鎮(zhèn)最有味道的舌尖上的美味 。如果可以，不妨在古鎮(zhèn)住一個(gè)晚上，在第二天從清早就開始融于這個(gè)古鎮(zhèn)的普通煙火生活，也能品嘗出古鎮(zhèn)不一樣的舌尖上的味道 。當(dāng)然，全書的最后花了很大的篇幅感謝了為本書供照片的人，人數(shù)還挺多，這讓筆者詫異，原來圖片的版權(quán)現(xiàn)在保護(hù)的這么嚴(yán)格，原來一本書要出版需要花費(fèi)這么多看不到的時(shí)間，萬事都不容易啊 。

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