四、肝臟中藥調理法
百合、薏米：可調節(jié)“氣候”，創(chuàng)造良好的外部條件人體的運行就像一部機器，在特定的溫度、濕度下才能正常工作 。百合和薏米具有退濕熱的作用，可以調節(jié)肝臟外部環(huán)境，讓肝臟工作更有效率，達到預防肝病的目的 。百合可以直接泡水喝 。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果 。而薏米更是常見的食品，它的藥用功效也不容忽視 。從一首民謠中就可見一斑：“薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞 ?！秉h參、黃芪：可促進肝細胞恢復由于衛(wèi)生條件有限，以及中國人喜歡吃油膩食物，再加上其他不良飲食因素，中國人的體內常常集聚了大量的毒素 。肝臟的任務就是每天不停地和“敵人”做斗爭 。如果肝臟這支部隊里的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會被攻破，導致抵抗力下降，繼而出現(xiàn)各種疾病 。黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生，可以“救死扶傷”，修復“受傷”的細胞 。黨參和黃芪都是藥食同源的植物，不少人常常用它們煲湯，既可以調節(jié)味道，又可以補益身體 。冬蟲夏草：冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的滋補中藥，其最重要的成分是蟲草素 。蟲草素具補血護肝，雙向調節(jié)人體平衡作用 。

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