酒桌文化究竟是禮儀文化，還是腐朽文化，不能一概而論，因?yàn)?，酒桌文化具有雙面性的存在 。如果婚禮的酒桌、喪禮的酒桌，生日的酒桌，家人節(jié)日聚餐的酒桌，則是禮儀 。如果是腐敗交易酒桌，色權(quán)交易酒桌，那自然是腐朽 。

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一，酒桌文化是傳統(tǒng)文化 .從古至今，五千年的酒文化從前輩手中傳到我輩手中 。中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為，酒具有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的功能 。因此，中國從來就有喝酒的禮儀和規(guī)矩 。酒桌文化剛剛誕生的時(shí)候，絕對注重禮儀等級，因?yàn)樵诠糯⒅氐燃壸鸨?、老幼尊卑，為了體現(xiàn)某些人身份的不同，在喝酒的時(shí)候，一定會區(qū)別對待 。比如說：“我干了、你隨意”，這句話敬酒時(shí)候說，表現(xiàn)自己很尊敬對方，并且不強(qiáng)求對方回禮 。
二，酒桌文化要具體分折 .一是從正面看，從古至今，五千年的酒文化從前輩手中傳到我輩手中 。酒是我們生活中不可缺少的社交紐帶，讓我們從中找到樂趣，找到活躍氣氛的理由 。通過酒桌傳遞禮儀，應(yīng)該值得肯定 。
二從反面看，現(xiàn)實(shí)中，都知道喝酒傷害身體，當(dāng)官的為什么還要去喝酒 。因?yàn)椋染圃诠賵?，已?jīng)是一種潛規(guī)則，是官場文化 。在官場中喝酒有講究 。官員陪上級喝酒的時(shí)候，是為了體現(xiàn)自己的工作態(tài)度與能力 。官員與下級喝酒的時(shí)候，則是為了表現(xiàn)自己和下級打成一片平近易人 。
中國的酒桌文化是否為一種腐朽至極的文化？
三，酒桌文化要正確對待 .一是注意身體健康 。必須承認(rèn)，過度的飲酒和飲酒的方式，會對人身體健康造成影響 。比如，有人在喝酒過后，造成神經(jīng)錯(cuò)亂，成為精神分裂癥 。這樣的人，既害了自己又害了家人 。
二是重視傳統(tǒng)文化 。重視中華酒桌文化傳承，這是千百年前，老祖宗們研究出來的酒桌文化，同時(shí)，這也是沒有變質(zhì)的酒桌文化 。這些禮儀，放在今天也是實(shí)用 。
三是要拒絕腐敗 。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化，生活條件的改變和公款消費(fèi)的推下，有人將酒桌當(dāng)作權(quán)色交易平臺，或當(dāng)作貪腐交易平臺，這樣的酒桌文化具有腐敗文化危害性，每個(gè)正直人都應(yīng)抵制 。

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