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一、哪些水果含維生素c呢
對(duì)于身體缺乏維生素的群體來說，身體的抵抗力和免疫力往往會(huì)有所影響，也往往受到一些疾病的侵襲，那么吃些什么水果才能夠很好的補(bǔ)充維生素？下面就這個(gè)問題向大家分享一下。
獼猴桃果實(shí)維生素C含量是名列前茅的水果，獼猴桃可提供一天需要更多的維生素C 。它含有豐富的維生素：CAE和鉀，鎂，纖維素，它的營養(yǎng)價(jià)值比其他水果高。平時(shí)一天可以吃上兩到三個(gè)獼猴桃來補(bǔ)充身體所需的維生素。
木瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有豐富的維生素，人體必需的微量元素和多種氨基酸木瓜堿具有抗癌作用。常吃木瓜的人可以減少粉刺的產(chǎn)生，對(duì)雀斑的治療效果也是很好的。
芒果有著熱帶水果之王的聲譽(yù)，養(yǎng)分含量高，維生素C的含量高于普通的水果，吃芒果是補(bǔ)充維生素很好的途徑哦。
維生素的補(bǔ)充是有量的要求的，所以并不是說補(bǔ)充的越多越好，多吃反而對(duì)身體有害，所以，這些水果不要吃的太多，其中糖尿病患者要注意，因?yàn)樗泻幸欢康奶欠?，不適合吃。
維生素的補(bǔ)充是有量的要求的，所以并不是說補(bǔ)充的越多越好，多吃反而對(duì)身體有害，所以，這些水果不要吃的太多，其中糖尿病患者要注意，因?yàn)樗泻幸欢康奶欠郑贿m合吃。
二、維生素C的作用有哪些呢
維生素C是高等靈長類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。維生素C的作用主要有以下幾點(diǎn)：
　一、參與羥化反應(yīng) 。羥化反應(yīng)是體內(nèi)許多重要物質(zhì)合成或分解的必要步驟，在羥化過程中，必須有維生素C參與。
1、促進(jìn)膠原合成。維生素C缺乏時(shí)，膠原合成障礙，從而導(dǎo)致壞血病。
2、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)（5-羥色胺及去甲腎上腺素）合成。
3、促進(jìn)類固醇羥化。高膽固醇患者，應(yīng)補(bǔ)給足量的維生素C 。
4、促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增強(qiáng)藥物或毒物的解毒（羥化）過程。
二、還原作用。維生素C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內(nèi)，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內(nèi)氧化還原過程中發(fā)揮重要作用。
1、促進(jìn)抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進(jìn)而合成抗體。
2、促進(jìn)鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵，從而促進(jìn)了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。
3、促進(jìn)四氫葉酸形成。維生素C能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，故對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。
4、維持巰基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。體內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對(duì)機(jī)體的毒害作用。
2、預(yù)防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預(yù)防癌癥。
3、清除自由基。維生素C可通過逐級(jí)供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊撗蹩箟难岷兔摎淇箟难岬倪^程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子、羥自由基、有機(jī)自由基和有機(jī)過氧基等自由基；使生育酚自由基重新還原成生育酚，反應(yīng)生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。
三、缺乏維生素C有哪些癥狀
維生素C是我們?nèi)梭w中比較重要的一個(gè)營養(yǎng)物質(zhì)，但是不良的飲食習(xí)慣和不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣都會(huì)讓我們出現(xiàn)缺乏維生素C癥狀，而且長期缺乏維生素C有很多不良反應(yīng)，下面我們就給大家后所后所常見的缺乏維生素C的主要癥狀：

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