文章插圖
一、海南什么水果最好吃
海南可以說是水果的天堂，各種各樣的熱帶水果，叫人都忘記怎么稱呼了，讓每位來海南的游客都想好好的嘗試，還想盡方法弄點回去 。當然第一次去的朋友還不知道海南旅游吃什么水果，這里是一些海南水果都很不錯的 。
椰子：椰子有青椰、紅椰、和金椰 。金椰最好吃 。挑選的秘訣是挑不老不嫩的，喝完了，不要忘記吃椰肉，讓椰子老板給你用椰子皮削個勺子，刮肉吃，像果凍一樣滑爽 。每個2-5元 。
木瓜：實在是女士們的最好，而且超級便宜1-1.5元一斤 。
菠蘿蜜：這種巨型水果，要選那種肉包比較大的肥厚深甜，吃前來又有點像口香糖 。蓮霧像團吸了水的海綿，也不甜，不過水分多，4元一斤 。
檳榔：吃的時候加點點葉子包一小包石灰一起吃（真是奇怪的吃法 。）有膽量的可以試試 。只是不要學當?shù)厝藵M街亂吐，血口噴人 。
人心果：這種果子超香甜超軟爛，可以吃完手里就是一個癟癟的袋子，味道嘛，有點像烤紅苕 。外形都點像心臟 。
蛋黃果：很奇怪，長相漂亮的時候不能吃，非要皺巴巴了，像老太婆的臉的時候才能吃 。撕開皮子，果肉和蛋黃一樣是粉的，還有蛋香，植物的模仿能力真強啊！
二、水果牛奶是怎么制作的
[材料]
主料：蘋果，香蕉，桃子，李子，櫻桃，獼猴桃之類的水果 。
牛奶水果羹
牛奶水果羹
輔料：牛奶 。
調(diào)料：白糖，蜂蜜等 。依個人口味而定 。
[制法]
①將水果去皮，切成小丁，水果的種類和多少依個人口味而定 。
②在鍋里倒微量水，把切好的水果在水里過一下 。
③然后倒牛奶，可以放些喜歡的調(diào)料，煮到你喜歡的程度（果肉的軟爛） 。
④把煮好的牛奶水果羹倒進碗中 。
[溫馨提示]
炎熱的夏天，可以放入冰箱中冷藏，口味更佳 。
[注意]
別放橙子之類的酸性水果，會造成膠體凝聚 。
菜系及功效：甜品/點心工藝：煮水果什錦奶羹的制作材料：主料：蘋果300克，梨300克，香蕉150克，菠蘿300克，草莓100克
輔料：全脂牛奶粉20克，淀粉（玉米）5克
調(diào)料：白砂糖10克
水果什錦奶羹的做法：
1.將蘋果、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓整理干凈，切丁備用；
2.鍋內(nèi)加入適量冷水，放入蘋果丁、梨丁、香蕉、菠蘿丁、獼猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；
3.待水果丁燒沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停攪拌成糊狀，即可盛起食用 。
食物相克蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導致便秘 。
三、水果注意這些相克
水果不能和什么一起吃
水果和蘿卜不宜同食：可能誘發(fā)和導致甲狀腺瘤 。蘿卜具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，水果也含大量維生素，但兩者不能同時食用 。因為蘿卜被攝入人體后，會在體內(nèi)產(chǎn)生一種叫“硫化氰鹽”的物質(zhì)，并很快代謝成硫氰酸；而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質(zhì)，該物質(zhì)在人體腸道內(nèi)能被細菌分解轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，兩者可加劇硫氰酸的抑制甲狀腺作用，日久，可能誘發(fā)和導致甲狀腺瘤 。因此，蘿卜與水果不宜同食 。
吃水果的禁忌
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多 。
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