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碳酸飲料的好處,喝碳酸飲料的注意事項(xiàng)( 二 )


碳酸飲料補(bǔ)充信息:碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹 , 并會(huì)影響食欲 , 甚至造成腸胃功能紊亂 。同時(shí) , 飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外 , 還因?yàn)檫^多的糖分被人體吸收后會(huì)產(chǎn)生大量熱量 , 長(zhǎng)期飲用非常容易引起肥胖 。
1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克 , 其熱量相當(dāng)于兒童一日三餐的總和 , 飲料帶走的不僅是孩子們的胃口 , 還會(huì)破壞正常代謝 , 誘發(fā)胃腸道疾病 , 并把鈣、鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走 。研究表明 , 偏愛碳酸飲料的兒童中 , 約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育 。特別是可樂型飲料 , 因磷含量過高 , 過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào) , 造成發(fā)育遲緩 。因此 , 青少年最好少喝碳酸飲料 。
碳酸飲料適合人群:一般人群均可飲用 。但是不宜多飲 , 也不宜天天飲用 。處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲 。
三、碳酸飲料都有哪些呢
碳酸飲料主要分為五類:
1、果汁型碳酸飲料 。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料 。指以果香型食用香精為主要賦香劑 , 原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;
3、可樂型碳酸飲料 。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
4、低熱量型的碳酸飲料 。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水 , 熱量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料 。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料 , 如運(yùn)動(dòng)汽水等 。
目前 , 碳酸飲料有可樂型、果味型、低熱量型 , 香型則以檸檬和柑桔味為主 。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等 , 體積也大小不一 。碳酸飲料的標(biāo)簽除了標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外 , 果汁型必須標(biāo)明原果汁含量;果味型必須標(biāo)明“果味”標(biāo)志;可樂型必須標(biāo)明酸味劑的名稱;低熱量型須標(biāo)明甜味劑的名稱、熱值 。
四、喝碳酸飲料的注意事項(xiàng)
碳酸飲料就是平時(shí)說的汽水 , 包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水及各種果味飲料 。碳酸飲料的主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料、有些還含有* , 人工色素等 。從營(yíng)養(yǎng)的角度來說 , 除了糖類能給人體補(bǔ)充能量外 , 碳酸飲料幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素 。
實(shí)施食品許可證管理的碳酸飲料 , 指的是在——定條件下充人二氧化碳的飲料 , 包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種 , 可分為果味型、可樂型、低熱量型、果汁型和其他型等 。喝碳酸飲料多加注意 , 切記不能常喝 。
碳酸飲料:碳酸飲料大多顏色艷麗 , 口感清爽 , 碳酸飲料最大的特點(diǎn)是飲料中含有“碳酸氣” , 因而賦予飲料特殊的風(fēng)味以及不可替代的夏季消暑解渴功能 。但是碳酸飲料不含維生素 , 也不含礦物質(zhì) , 其主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等 , 除熱量外 , 幾乎沒有什么營(yíng)養(yǎng)成分 。另有研究表明 , 常喝飲碳酸飲料還不利于人體骨骼發(fā)育健康 , 經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他不經(jīng)常飲用碳酸飲料青少年的3倍 。此外 , 碳酸飲料中多含糖份 , 過多攝入易致肥胖癥特別是兒童不宜多喝 , 


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