四川愛媛38號果凍橙的成熟時間在9月上旬-11月上旬之間，成熟時間在全國各地表現(xiàn)來看，相差2個月左右，原因是果凍橙的各個產(chǎn)區(qū)的氣候存在差異性 。果凍橙的摘果結(jié)束的時間一般在12月 。
四川愛媛38號果凍橙

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愛媛38號是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種，其果實深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味佳 。
四川愛媛38號果凍橙，果實近圓形，果形指數(shù)0.82，成熟果實深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度1.8毫米左右 。
經(jīng)測定，四川愛媛38號果凍橙平均單果重192.5克，大者 250克以上 。果實可溶性固形物含量可達14.0% -15.0%，可食率達76.8% 。

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