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瑜伽食物的消化時(shí)間

練習(xí)瑜伽以前 , 教練都提示過(guò) , 要在飲食上有所禁忌 。什么該吃或者不該吃 , 一聽(tīng)就清楚了 , 但食物的消化時(shí)間很多人并不了解 , 現(xiàn)在介紹如下 。水果:30分鐘~1小時(shí) , 瓜類(lèi)水果(如西瓜)最短 , 而香蕉最長(zhǎng) 。
蔬菜: 45分鐘~2小時(shí) , 瓜類(lèi)蔬菜(如冬瓜)最短 , 其次為茄果類(lèi)蔬菜(如番茄、茄子) , 之后是葉類(lèi)蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類(lèi)蔬菜(如西蘭花) , 消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類(lèi)蔬菜(如紅薯、芋頭)。
谷物類(lèi):1小時(shí)30分鐘~3小時(shí) , 流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短 , 經(jīng)過(guò)發(fā)酵且沒(méi)有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包) , 也比較容易消化 。
蛋白質(zhì):1小時(shí)30分鐘~4小時(shí) , 牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較易消化 , 而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類(lèi)完全消化則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間 。
脂肪:2 ~4小時(shí) , 但是我們很少會(huì)單獨(dú)攝取脂肪 , 通常是和蔬菜或谷物一同攝取 。脂肪與谷物或蛋白類(lèi)食物共同攝入的話(huà)會(huì)延長(zhǎng)它的消化時(shí)間 , 所以類(lèi)似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會(huì)對(duì)腸胃造成較大負(fù)擔(dān) , 大概需要3~4小時(shí)才能完全消化 。
瑜伽并非要在饑腸轆轆的情況下才能練習(xí) , 太過(guò)饑餓時(shí)人體血糖水平大幅度下降 , 反而不利于練習(xí) 。在三分飽的狀態(tài)下練習(xí)是比較合適的 , 如果你在練習(xí)前一小時(shí)只吃了水果或容易消化的蔬菜或是只喝了一些粥 , 那么你大可不必因?yàn)樗鼈兌艞壘毩?xí) 。
還有一點(diǎn)要特別注意 , 那就是個(gè)體差異 , 練習(xí)瑜伽要因人而宜 , 吃飯也要了解自己的特殊需求 , 不可人云亦云 。


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