獼猴桃一般在9-11月份成熟 。獼猴桃的果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。
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文章插圖
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獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖 。
中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期獼猴桃被引入新西蘭，如今獼猴桃是新西蘭最負(fù)盛名的水果之一 。
獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，原產(chǎn)于中國的古老野生藤本果樹 。
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