在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，想要養(yǎng)胃護胃,調理飲食是非常關鍵的 。尤其是夏季進入養(yǎng)胃的黃金期，胃不好的朋友們一定要把握機會了 。
說到養(yǎng)胃的飲食，很多人的都會想到小米粥，小米粥素有“代參湯”的美譽，不僅是調養(yǎng)脾胃的“高手”，還是清新口氣、幫助消化、緩解失眠的秘密武器 。
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《本草綱目》也記載說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”，應該算是最綠色也最沒有副作用的了 。
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而且小米中含有很多種豐富的營養(yǎng)元素，這些豐富的營養(yǎng)元素可以減輕皮膚的色素沉淀、起到很好的改善色斑的作用，老媽堅持了一個月，臉上的色斑好像真的減輕了不少 。
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除此之外，小米也稱得上是谷物界的“黃金搭檔”，能和各種食材搭配，讓營養(yǎng)翻倍 。
紅薯小米粥 by：林媽愛美食
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食材：
小米30g 紅薯300g 水適量
做法：
1.準備食材，紅薯去皮，切小塊 。
2.小米淘洗干凈，放入壓力鍋內，倒入紅薯，加入適量水，因為紅薯和小米都比較好熟，所以選擇煮飯功能 。
蘋果紅糖小米粥 by：林媽愛美食
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食材：
小米50g 蘋果1個 紅糖20g
做法：
1.準備食材：蘋果去皮切小塊，小米淘洗干凈 。
2.湯鍋內倒入適量水，放入小米，大火燒開，小火煮20分鐘 。
3.放入蘋果塊，再煮10分鐘，出鍋前放入紅糖 。
三文魚小米粥 by：真馜花
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食材：
三文魚250g 檸檬葉4片 鹽2克 粥3碗 醬油5克 鹽入粥2克
做法：
1.三文魚買回來用鹽涂抹兩面，在冰箱腌制一到兩天，如果有檸檬葉，加入檸檬葉一起腌，將葉折出痕，釋放香味，鋪在魚身上，上下各兩片
2.先用大米和小米煲好粥底，比例根據個人喜好，三人份
3.三文魚取出洗凈，用夾子取出魚骨，切成小丁狀
4.魚加點醬油拌勻，放入粥里，粥沸后煮兩分鐘左右，加鹽，嘗嘗是否夠味，加入香菜后熄火
小米山藥粥
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食材：
山藥45克 小米50克 白糖適量
做法:
1、把山藥洗凈削皮，切成小塊小米用水洗凈（山藥去皮的時候建議帶上一次性手套，防止山藥粘液刺激皮膚一起瘙癢） 。
2、鍋中加1000m水燒開，放入小米煮10分鐘，然后放入山藥一起煮，粥燒開后，轉小火煮20-25分鐘，放入適量白糖調勻即可食用
小米玉米粥
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食材：
小米150克 玉米碎80克 冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干凈，一起放入鍋內，加水，開大火煮 。
2、煮開后轉小火，煮20分鐘左右，中間用湯勺不斷攪拌一下，防止糊鍋，煮制粘稠后，按自已的喜好放進冰糖即可 。
香菇西芹小米粥
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