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 少數(shù)民族  高山族 
高山族是生活在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的少數(shù)民族，因?yàn)楦呱阶迨嵌鄠€(gè)民族的綜合，所以文化會(huì)比較的多元 。那么關(guān)于高山族的風(fēng)俗習(xí)慣，你具體都了解多少呢？高山族具體都有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？一起來(lái)往下看看吧！
高山族有自己的語(yǔ)言，沒(méi)有自己的文字 。
居住在臺(tái)灣的高山族同胞有自己獨(dú)特的文化藝術(shù)，他們口頭文學(xué)很豐富，有神話、傳說(shuō)和民歌等 。高山族人大多數(shù)從事農(nóng)業(yè)，少數(shù)捕魚(yú)、狩獵 。有雕刻和編織等手工藝 。
習(xí)俗
婦女懷孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和并蒂果實(shí)等；婦女用的織布機(jī)男人不能隨便摸弄 。在歡慶的日子里常用一種木質(zhì)的、雕刻精美的連杯，兩人抱肩共飲，以表示親密無(wú)間，如有客至，必定要?dú)㈦u相待 。宴客時(shí)先把雞腿留下來(lái)，待客人離去時(shí)讓他們帶在路上吃，意為吃了雞大腿，走路更有氣力 。
婚俗
婚慶時(shí)，將小米磨成粉，加水?dāng)嚭?，包入魚(yú)蝦（蝦露出尾巴），捏成雞蛋大小的團(tuán)，置于沸水鍋中燒，熟后撈出食用慶祝 。
食俗
以稻米為日常主食，輔以薯類(lèi)和雜糧 。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成飯，或?qū)⑴疵?、玉米面蒸成糕與糍粑 。
高山族蔬菜來(lái)源比較廣泛，大部分靠種植，少量依靠采集 。常見(jiàn)的有南瓜、韭菜、蘿卜、白菜、土豆、豆類(lèi)、辣椒、姜和各種山筍野菜 。高山族普遍愛(ài)食用生姜，有的直接用姜蘸鹽當(dāng)菜；有的用鹽加辣椒腌制 。
肉類(lèi)的來(lái)源主要靠飼養(yǎng)的豬、牛、雞，在很多地區(qū)捕魚(yú)和狩獵也是日常肉食的一種補(bǔ)充，特別是居住在山林里的高山族，捕獲的獵物幾乎是日常肉類(lèi)的主要來(lái)源 。
高山族過(guò)去一般不喝開(kāi)水，亦無(wú)飲茶的習(xí)慣 。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的涼水做為飲料 。據(jù)說(shuō)此種飲料有治腹痛的功能 。過(guò)去上山狩獵時(shí)，還有飲獸血之習(xí) 。不論男女都嗜酒，一般都是飲用自家釀制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒 。
節(jié)慶
高山族性格豪放，喜在節(jié)日或喜慶的日子里舉行宴請(qǐng)和歌舞集會(huì) 。每逢節(jié)日，都要?dú)⒇i、宰老牛，置酒擺宴 。高山族節(jié)日宴客最富有代表性的食品是用各種糯米制作的糕和糍粑 。不僅可作節(jié)日期間的點(diǎn)心，還可作為祭祀的供品 。也將糯米做成飯招待客人 。
高山族各族的祭祀活動(dòng)很多，諸如：祖靈祭、谷神祭、山神祭、獵神祭、結(jié)婚祭、豐收祭等種種，以五年祭最為隆重 。屆時(shí)除擺酒席供品外，還伴以各種文體活動(dòng) ?；槎Y及宴請(qǐng)的場(chǎng)面十分豐盛和壯觀，尤其要準(zhǔn)備大量的酒，屆時(shí)參加者都要豪飲，并有不醉不散的習(xí)俗 。“豐收祭”這天，族人自帶一缸酒到場(chǎng)，圍著篝火，邊跳舞、邊吃邊飲酒，慶賀一年的勞動(dòng)收獲，每年舉辦一次 。
高山族習(xí)俗：?jiǎn)试?br /> 在許多民族的觀念中，死亡是很神秘的事情，高山族也不例外 。他們認(rèn)為人死后靈魂不滅，因此有強(qiáng)烈的崇拜祖先的觀念，各族群都有祖靈祭祀 。他們把靈魂分為善惡兩種，死亡也分為善死與惡死 。善靈自然是善死的靈魂，即祖靈，是要祭祀的；惡靈是指死于非命的人變成的，這些惡靈常常在人間做怪 。對(duì)于惡死之人，多采取簡(jiǎn)單掩埋法，死地多插標(biāo)識(shí)以避之，居室亦多廢棄，或請(qǐng)巫師禳逐 。對(duì)于善死者就有許多收殮和埋葬等儀式，各族群形式不同 。
平埔人
平埔人把死亡叫做“馬歹”、“麻八歹”、‘貓描產(chǎn)“ 。把惡死定義為：自殺、野外暴斃、出草戰(zhàn)死等 。草草掩埋了事 。

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