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京族 少數(shù)民族
京族是南部人口較少的一個(gè)少數(shù)民族,這樣一個(gè)民族特色的京族你知道他有著什么樣的風(fēng)俗嗎?畢竟京族可是依靠漁業(yè)慢慢發(fā)展的,他們的習(xí)慣也會(huì)隨著周邊的環(huán)境而有所不同,京族的習(xí)俗你可以想象嗎?
京族的風(fēng)俗習(xí)慣
京族的日常生活習(xí)俗
逢年過(guò)節(jié)都要進(jìn)行敬一祭神活動(dòng) 。屆時(shí)要備豬、雞、魚(yú)拜祖 。煮豬肉拜祖還是京族女子出嫁時(shí)的一種禮習(xí) 。每年哈節(jié),凡年滿(mǎn)16歲的男子都要置備雞、酒、糯米飯、檳榔等祭品到哈亭祭祀,經(jīng)過(guò)祭拜的男子才算“入眾”(即進(jìn)入成年),才能被允許參加唱哈節(jié)的入席活動(dòng),從此便可參加捕魚(yú)生產(chǎn) 。
京族男子每次出海,老人、婦女、孩子都要到海灘上送行,并舉行一些祭?;顒?dòng) 。
京族的婚俗
京族男女青年訂婚,男方要用一定數(shù)量的豬肉、糕餅等作為禮品送給女方,貧窮之家也要送少量的糖、糯米、茶葉、糕餅作為訂婚禮 。結(jié)婚時(shí),男方要備一百斤豬肉、二百提酒(每提等于200克)、七斗米及其他禮品,送給女方 。
婚后三天,新娘“回潮”,夫妻倆將自家染紅的糯米飯兩托盤(pán)(約6斤),豬肉兩塊、雞兩只回娘家謝拜岳父母,婚禮才算結(jié)束 。
民族內(nèi)婚 。京族實(shí)行一夫一妻制 。京族的傳統(tǒng)婚姻絕大多數(shù)是在本民族內(nèi)部通婚,與鄰近的漢、壯民族通婚的很少 。
同姓不婚,姑表親禁婚 。依該族闖卡的婚俗,正式婚禮時(shí)禁止新娘出面,由若干善歌者為代表前往迎親 。男方歌手須對(duì)出三重“關(guān)卡”歌手的盤(pán)問(wèn),女方才敞開(kāi)門(mén)允其入宴并領(lǐng)走新娘 。
父母包辦婚 。京族青年男女的婚姻,大都是由父母包辦,即所謂“父母之命,媒妁之言”.有些家庭為了勞動(dòng)力的需要,或招婿上門(mén),或買(mǎi)童養(yǎng)媳(長(zhǎng)大后“圓房”) 。
京族的食俗
大部分地區(qū)習(xí)慣日食三餐,居住在污尾的京族一般習(xí)慣日食兩餐,早餐多選在上午十一點(diǎn)左右,直到入夜后才吃晚餐 。過(guò)去京族常以玉米、紅薯、芋頭混著少量的大米煮粥作為主食,只有出海捕魚(yú)或秋收,勞動(dòng)量大時(shí)才吃干飯 。如今稻米已成為京族最為常見(jiàn)的主食了 。
日常菜肴以魚(yú)蝦為主,常用魚(yú)蝦做成魚(yú)汁,作為每餐不離的調(diào)味品 。家庭飼養(yǎng)的豬雞,也是日常主要肉類(lèi)來(lái)源 。京族的典型食品有:魚(yú)汁,又稱(chēng)“鯰汁”.是京族民間傳統(tǒng)調(diào)味品,以各種小魚(yú)經(jīng)腌制而成 。
到京族三島去旅游與做客,您一定會(huì)品嘗到那風(fēng)味獨(dú)特的鯰汁和“風(fēng)吹(米乙)”.鯰汁在市場(chǎng)上一般叫魚(yú)露,是用小魚(yú)腌制的一種調(diào)味汁,每年3至6月間,漁民家家腌制鯰汁 。分為頭漏汁(多出口東南亞各國(guó))、二漏汁(多在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售)、三漏汁(通常自家食用) 。即便是三漏汁,也會(huì)使初嘗者贊不絕口,回味生津 。做湯時(shí)加些鯰汁,湯味頓覺(jué)鮮美;吃肉時(shí)蘸以鯰汁,入口便覺(jué)清香 。
京族的服飾
京族人衣著樸素,美觀(guān)實(shí)用 。婦女上身內(nèi)系菱形遮胸布,外穿一件窄袖緊身、對(duì)襟無(wú)領(lǐng)短上衣,下身一般著黑色或褐色的寬松式長(zhǎng)褲,赤足 。外出做客時(shí)再罩上一件白色或淺色外衣,樣式與旗袍相同,但較寬松,下擺開(kāi)衩較高 。
京族的服裝都選取較為細(xì)薄的布料,如絲綢、香云紗等 。京族婦女平日愛(ài)戴錐形的尖頂葵笠,用以遮陽(yáng)擋雨 。京族婦女喜歡戴耳環(huán),梳頭時(shí)頭發(fā)正中平分,兩側(cè)留少許頭發(fā)稱(chēng)為落水,其余大部分編成法辮,用黑色絲帶纏住后盤(pán)繞在頭頂,稱(chēng)為“砧板髻”.
京族男子上身穿窄袖坦胸對(duì)襟上衣,下擺長(zhǎng)及膝蓋,束腰帶,下身穿寬松式長(zhǎng)褲 。
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