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一、黃秋葵的功效有哪些
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高 ， 大家都知道維生素A能有效地防護視網(wǎng)膜 ， 確保良好的視力 ， 防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容 ， 而且 ， 這兩者結合作用對皮膚有一定溫和的保護效應 ， 可以代替一些化學的護膚用品；可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄 ， 減少毒素在體內(nèi)的積累 ， 降低膽固醇含量 。
除此之外 ， 黃秋葵低脂、低糖 ， 可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素 ， 可以增強人體防癌抗癌能力；至于黃秋葵的特殊粘液 ， 其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物 ， 具有增強機體的抵抗力 ， 保護人體關節(jié)腔里關節(jié)膜和漿膜的潤滑作用 ， 也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑 ， 促進膽固醇物質(zhì)的排泄 ， 減少脂類物質(zhì)在動脈管壁上的沉積 ， 保持動脈血管的彈性 ， 防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效 。
而且 ， 這種粘液還可以用來制備一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì)Lepidimoide ， 所以 ， 黃秋葵有“植物偉哥”之稱 。此外 ， 這種粘液還可用于醫(yī)藥方面 ， 作為潤膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑 。同時 ， 黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性 ， 并且可以作為脂肪的替代品 。
二、黃秋葵的介紹
黃秋葵 ， 是一個人名 ， 是廣東省戲劇家協(xié)會著名會員 ， 不過我們這里給大家介紹的黃秋葵并不是一個人 ， 那除了人 ， 黃秋葵是什么呢？想知道黃秋葵是什么 ， 請下面黃秋葵的介紹 。
一、黃秋葵的介紹
黃秋葵是一種植物 ， 又叫做秋葵夾、黃葵、補腎菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵 ， 是錦葵科秋葵屬的一年生草本植物 ， 原產(chǎn)于非洲 ， 之后進入美洲地區(qū) ， 如今 ， 美國南部以及成為黃秋葵最大的生產(chǎn)地 ， 此外 ， 埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯種植較多 ， 是非洲和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一 。在美國 ， 黃秋葵又被稱為“植物偉哥” 。
黃秋葵的根系發(fā)達 ， 直根性；主莖直立 ， 赤綠色 ， 呈圓柱形 ， 基部節(jié)間較短 ， 有側枝 ， 自著花節(jié)位起不發(fā)生側枝；葉掌狀5裂 ， 互生 ， 葉身有茸毛或剛毛 ， 葉柄細長 ， 中空；花大而黃 ， 著生于葉腋；果為蒴果 ， 形似羊角 ， 種子球形 ， 綠豆大小 ， 淡黑色 ， 外皮粗 ， 被細毛 。
二、黃秋葵的分類
黃秋葵按果實外形可分為圓果種和棱角種 ， 按果實長度又可分為長果種和短果種；此外 ， 根據(jù)株形又分矮株和高株種 。矮株種早熟 ， 分枝少 ， 抗倒伏 ， 易采收；而高株種株高 ， 果實濃綠 ， 品質(zhì)好 。
三、主要用途
黃秋葵的營養(yǎng)價值高 ， 適合日常食補 ， 幼果可助消化 ， 治療胃炎、胃潰瘍 ， 并可保護肝臟及增強人體耐力；花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效 ， 有一定的抗癌作用 ， 種子還可以作為咖啡的代用品 ， 同時也能夠活化男性中樞神經(jīng)和男性器官 ， 因此被稱為“植物偉哥” 。
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