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一、喝啤酒會(huì)讓人胖嗎
啤酒是大眾喜歡的飲料，特別是在炎熱的夏季，喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒，感覺實(shí)在好極了，還能使人生津開胃，解渴去暑 。啤酒所含的營(yíng)養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點(diǎn)蛋白質(zhì)和糖分 。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度 。
另外，啤酒還含有4%—5%的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低 。有人認(rèn)為啤酒花所具有的苦味能促進(jìn)消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發(fā)胖了 。
還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構(gòu)成維生素的一種成分)，它能促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結(jié)果使人發(fā)胖 。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會(huì)發(fā)胖的 。
一個(gè)人會(huì)變胖關(guān)系到的因素是有很多種的，比如在平時(shí)的時(shí)候過多的攝入那些高熱量的食物，不太注意運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期久坐等等，這些都是發(fā)胖的常見原因，所以我們還是需要正確了解這些原因，正確的預(yù)防肥胖問題 。
二、喝啤酒會(huì)胖的原因
大家都知道喝酒多了容易長(zhǎng)胖，但是最新研究表明，酒精的熱量還不是喝酒致胖的唯一原因，酒精不僅會(huì)減少身體燃燒脂肪，而且酒精本身有促進(jìn)食欲，影響內(nèi)分泌等作用，從而讓你消耗更少的脂肪，損失更多的肌肉，結(jié)果可想而知，小肚子起來了，而肌肉卻少了 。
1、酒精阻礙脂肪燃燒 。一克酒精等于7千卡熱量，以前大家認(rèn)為酒喝多了會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，其實(shí)不然 。美洲臨床醫(yī)學(xué)雜志刊登的最新研究表明，大約只有5%的酒精會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，但是喝酒之后身體消耗脂肪卻會(huì)下降73% 。也就是說，身體停止消耗脂肪，轉(zhuǎn)而使用酒精作為燃料了 。從這里也不難看出，人的身體適應(yīng)力很強(qiáng)，什么燃料多了，就使用什么，而不消耗脂肪 。
2、酒精增進(jìn)食欲 。喝酒和大吃往往是結(jié)合在一起的 。酒精也是食欲的促進(jìn)劑，同樣的一餐飯，如果有酒精飲料佐餐，往往會(huì)令人食欲大開 。而白水和碳酸飲料的開胃效果就遠(yuǎn)沒有這么好 。
3、酒精會(huì)影響內(nèi)分泌 。一次大量飲酒可能會(huì)導(dǎo)致身體里一天可的松分泌量增加，而睪酮分泌減少，直接的結(jié)果是身體會(huì)消耗肌肉，而不是合成肌肉 。如果運(yùn)動(dòng)后大量喝酒肌肉分解將會(huì)更加厲害 。
總結(jié)起來就是，大量飲酒不僅熱量會(huì)很多，會(huì)抑制身體消耗脂肪，促進(jìn)食欲，而且會(huì)讓肌肉減少 。建議如果想要減肥的朋友不要過量飲酒，特別不要在運(yùn)動(dòng)后飲酒 。每次飲酒的量紅酒不要超過200毫升，啤酒不要超過600毫升 。
三、喝啤酒會(huì)導(dǎo)致啤酒肚嗎
目前人們普遍認(rèn)為，喝啤酒會(huì)導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn) 。但德國(guó)弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的 。這個(gè)結(jié)論可能會(huì)讓很多人感到吃驚 。因此，可以說啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)?。
據(jù)德國(guó)啤酒網(wǎng)8月15日?qǐng)?bào)道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開胃功能才是造成啤酒肚的主要原因 。因?yàn)椋频倪@項(xiàng)功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多 。
換句話說，人們會(huì)因?yàn)楹染贫鴶z入多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身體就會(huì)積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚 。科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會(huì)使體重增加的，而且還可能減輕體重，因?yàn)榫凭强梢源龠M(jìn)脂肪燃燒的 。
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