#冬日生活打卡季#
今天分享給大家一款 ， 香辣勁道的 ， 香辣爆炒豬肚 ， 下來我們來準(zhǔn)備食材開始制作 。
主料：豬肚一個 。配料：大蔥一棵、生姜一塊、青紅線線辣椒各兩個、香菜一顆、大蒜三五個、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、食鹽、雞精、食用油 。
文章插圖
第一步：豬肚清洗干凈 ， 備用 。
第二步：大蔥摘洗干凈 ， 分成兩份 ， 一份切片 ， 一份切絲 ， 裝盤備用 。
第三步：生姜清洗干凈 ， 分成兩份 ， 一份切片 ， 一份切絲 ， 裝盤備用 。
第四步：青紅辣椒摘洗干凈 ， 切絲 ， 裝盤備用 。
第五步：香菜摘洗干凈 ， 切段 ， 裝盤備用 。
第六步：大蒜去皮 ， 清洗干凈 ， 切丁 ， 裝盤備用 。
第七步：起鍋燒水 ， 涼水時放入豬肚、蔥片、姜片、適量料酒、食鹽 ， 大火燒開 ， 撇去浮沫 ， 煮至豬肚成熟 ， 撈出晾涼 ， 切成絲 ， 備用 。
文章插圖
第八步：起鍋燒油 ， 油溫五成時放入切好的豬肚 ， 炸干豬肚表面水分 ， 撈出控油 。
第九步：鍋留底油 ， 放入蔥絲、姜絲、青紅辣椒絲、大蒜 ， 炒出香味 ， 放入炸好的豬肚 ， 大火翻炒均勻 ， 放入適量的老抽、生抽、胡椒粉、食鹽、雞精 ， 大火翻炒均勻 ， 即可出鍋裝盤 。
文章插圖
香辣勁道的爆炒豬肚到此就制作完成了 ， 喜歡的記得 ， 收藏加吆！
文章插圖
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：- 孕婦夢見豬圈里好多豬_在線周公解夢
- 黑豬肉的吃法大全 - 黑豬肉的功效與作用
- 黑龍江的肥豬價格，黑龍江省綏化生豬價格
- 為什么早上喝完涼白開拉肚子
- 豬肉零下18度可以保存多久 豬肉可以凍多久
- 減小肚子仰臥起坐有效嗎？
- 懷孕肚子痛出血可以喝白開水嗎
- 豬心湯怎么做好吃又營養(yǎng)豐富 豬心湯怎么做好吃
- 野豬是不是保護動物
- 豬籠草是生產(chǎn)者還是消費者