吃起來會更甜 。
吃西瓜之前撒點鹽，讓口腔舌頭先接觸到的是咸味，然后再接觸到甜味，甜味就會被放大，感覺更加甜，這是典型的味覺的對比效果 。
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西瓜加鹽可以緩解口腔炎癥 。
因為西瓜有生津止渴、清熱瀉火、消腫止痛的優(yōu)良功效，古來就是去火良方，被歷代醫(yī)家視為咽喉、口腔良藥，之所以要蘸鹽，是取鹽的抗菌消炎之效，二者共同作用，對炎癥作用十分顯著 。
西瓜加鹽吃起來會更加的甜的，這個方法是可以緩解口腔炎癥的 。
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