西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素.膨大素可以使西瓜的個子看起來很大,但是卻不勻稱.催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮艷,但吃起來卻很硬 。
應(yīng)該是提前一周打入催紅劑，瓜皮硬，瓜肉鮮紅，但提前采摘會導(dǎo)致瓜的甜度還沒有聚集完成，口感略差 。不影響食用 。

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如果西瓜沒有成熟，有白色屬于正常現(xiàn)象 。
如果西瓜成熟，西瓜里面白色，屬于三白西瓜品種 。
西瓜的肉比較硬也是可以吃的，這個里面的白色硬塊也是正常的，可以吃的 。

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