同時，像有些變質的板栗，一定要全部扔掉，千萬不要吃，以免中毒，還有也不要像這樣用嘴來咬板栗殼 。板栗生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃 。吃板栗要細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點一點咽下去才能起到保健效果 。

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