運動健身是好事,可以增強我們的體質(zhì),可以提高我們的免疫力 。但是,運動會讓我們消耗太多的精力和營養(yǎng)成分,所以在運動以后一定要做好營養(yǎng)元素的補充,那么都有哪些元素是我們運動后必須要補充的呢?下面就一起去了解一下 。
1、大部分運動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半 。鉀有助于收縮肌肉,調(diào)節(jié)流汗時的體液和礦物質(zhì)平衡 。造成缺鉀的原因,是你吃的水果和蔬菜還不夠多 。
補充方法:最富含鉀元素的食物包括:香蕉、馬鈴薯、蠶豆和番茄醬 。
2、至少半數(shù)運動者缺鋅:每天要補充8毫克鋅,它能幫助調(diào)節(jié)新陳代謝 。缺鋅的原因,是你麥芽糖的攝入量不夠 。
補充方法:多吃豆類食品,每天喝杯豆類麥片就能補充足夠的鋅 。
3、28%的運動者缺乏維生素E:每天需補充15毫克維生素E 。維生素E能增強免疫力,天然高脂的植物油、堅果和種子等,通常含有豐富的維生素E 。
補充方法:多準備一些谷物食品,例如速食全麥食物,通常一杯麥片便含15毫克維生素E 。
4、大部分運動者每天攝取的鎂元素只有推薦量的72% 。鎂是產(chǎn)生能量和肌肉活動的基本元素,缺鎂的原因,是海鮮吃得太少 。
補充方法:多吃海鮮吧!如果不愛吃海鮮,還可以選擇菠菜,或者黑豆 。
5、20%的運動者缺鐵:每天要補充18毫克鐵 。鐵能輸送身體所需的氧氣,但“只有牛肉、羊肉和家禽類等肉中所含的亞鐵血紅素才能直接被人體吸收,”賓夕法尼亞大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)專家史黛拉·沃爾普博士說,“蔬菜中的鐵元素吸收率就沒那么高 ?!?br />
補充方法:每天吃一些瘦肉,肉類顏色越紅,它可能含有的亞鐵血紅素就越多;牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高 。另外,10個蒸熟的蛤蜊的含鐵量達26.6毫克之多,并且卡路里含量很低,只有141卡 。
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