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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)必須知道的原則 1/3


運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)是健身的兩大要素,如同一車(chē)之雙輪,一鳥(niǎo)之雙翼,缺一不可 。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為健身維持良好的體能,增進(jìn)健康水平;而透過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),使體質(zhì)能越來(lái)越好,亦能促進(jìn)健康飲食,身體就越健康 。實(shí)際上,為了更好的達(dá)到健身效果,健身的營(yíng)養(yǎng)更講究和運(yùn)動(dòng)的緊密結(jié)合 。因此,正確的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能讓你的健身更臻于完美,而錯(cuò)誤的方式則可能讓你的辛苦健身效果大打折扣 。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)一:空腹進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)身體有害嗎?
答:一般不會(huì),但需視具體情況而定 。
營(yíng)養(yǎng)原理:運(yùn)動(dòng)中的熱能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供給 。體內(nèi)脂肪代謝動(dòng)員較慢,糖成為快速供能的主要來(lái)源 。如果短期運(yùn)動(dòng),僅為半小時(shí)或40分鐘,熱能消耗量并不大,體內(nèi)的糖儲(chǔ)備量是足夠用的,所以一般的空腹健身運(yùn)動(dòng)是不會(huì)引起什么“病”來(lái)的 。
特別注意:運(yùn)動(dòng)中能量消耗的多少和運(yùn)動(dòng)量、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間一般是成正比的 。人體內(nèi)糖的儲(chǔ)存量總共約300~400克,全部氧化僅僅能供給1200~1600千卡能量,因此當(dāng)空腹參加一些長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),可使體內(nèi)的糖儲(chǔ)備大量消耗,有可能發(fā)生低血糖反應(yīng),出現(xiàn)頭暈,無(wú)力,眼發(fā)黑等癥狀 。因此,如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng),建議可在健身運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充含糖、易消化的食物或運(yùn)動(dòng)飲料,如能量棒、加速運(yùn)動(dòng)飲料、健身飲等等 。


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