南瓜的品種有蛇南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黃狼南瓜、黑皮南瓜、黃金南瓜、錦紅一號等 。它們形態(tài)不一，多以南瓜的外形來命名，而且口感、營養(yǎng)也都不同 。
南瓜品種

文章插圖
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蛇南瓜在南瓜的品種中，形態(tài)比較獨特是蛇形的，果實從粗到細，形態(tài)大小和普通的差不多，一般在春季2～3月時播種，5～6月時成熟，發(fā)芽到瓜熟周期在100～110天左右 。
小磨盤南瓜的形態(tài)都普通南瓜差不多，是扁圓形的，沒成熟的小磨盤南瓜，果皮是青綠的，而成熟后果皮是棕紅色，一般普通的南瓜大概6～10斤，小的最多只有4～5斤 。
牛腿南瓜屬于晚熟南瓜品種，種植牛腿南瓜大概需要110～120天才會成熟，而且牛腿南瓜在品種中果皮粗糙，一個大概就有20～30斤左右 。

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