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面粉是日常生活中會(huì)比較常見的一種食材且種類也很多，一般500g的面粉用一次性杯子進(jìn)行裝的話，通?？梢匝b五六杯左右，但具體的不同還是要看杯子的大小程度，然后來(lái)進(jìn)行區(qū)分 。
面粉 面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉 。
面粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多而且花樣百出，風(fēng)味迥異 。
人們常說(shuō)的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來(lái)的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是平常所說(shuō)的面粉 。

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