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白水煮鵝蛋好吃嗎 鵝蛋煮多久熟( 二 )



白水煮鵝蛋好吃嗎 鵝蛋煮多久熟

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正因為鵝蛋不好吃 , 所以市場需求不高 , 可是對于鵝場來說 , 他們非常需要鵝蛋 , 因為孵化出來能賣更高的價格 , 所以 , 我們在市場上很少見到鵝蛋 , 這就不覺得奇怪了 。再說 , 現(xiàn)在的家庭 , 買蛋的時候 , 第一反應就是買雞蛋 , 其實鴨蛋也很少買 , 根本不會想買鵝蛋 , 逐漸地鵝蛋就開始消失于人們的視野 。鵝蛋一般剛生出來 , 就會被放進孵化房里面 , 然后經(jīng)過特殊的處理方法 , 把蛋孵化成鵝苗 , 幼鵝再出售 , 幼鵝長大后 , 又變成了餐桌上的美味 。

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現(xiàn)在養(yǎng)鵝 , 基本上都是大規(guī)模養(yǎng)殖 , 農(nóng)村個人養(yǎng)殖的很少了 , 今年我家養(yǎng)了40只鵝 , 幾乎都是長到2斤就夭折了 , 因為鵝并不像雞鴨那樣那么好養(yǎng) , 怕冷 , 容易生病 , 如果沒有足夠的養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術 , 都不要輕易嘗試 , 而且養(yǎng)鵝需要有場地 , 鵝是吃草的 , 沒有草地 , 沒有水 , 你如果圈養(yǎng) , 是不行的 。
你有吃過鵝蛋嗎?


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