排骨湯怎么燉最好喝:
燉排骨湯,先將白蘿卜去皮切成滾刀塊,在清水鍋中放入排骨,大火燒開后把排骨撈出洗凈 。再在鍋內(nèi)放適量水燒開,把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火 。小火煮一小時后,放入蘿卜塊,再慢燉一小時,最后放枸杞和鹽調(diào)味即可 。
排骨湯是我們?nèi)粘I畛R姷囊环N補湯,通常用排骨、白蘿卜等為主要食材,用料酒、花椒、胡椒面來調(diào)味所燉成的一道菜品 。慢燉后排骨香而不膩,湯甜而不油,營養(yǎng)非常豐富,食用后對人的身體有非常多的好處 。

文章插圖
燉排骨湯時,先將白蘿卜洗凈,削去外皮切成滾刀塊 。在鍋中倒入清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開之后,把排骨撈出洗凈 。再在鍋內(nèi)放適量水燒開,把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火 。
小火煮一小時后,再放入胡蘿卜塊,用小火慢燉一小時,等到肉爛、蘿卜變軟時,放枸杞和鹽調(diào)味即可出鍋 。一定要注意關(guān)火后再放鹽,以免放早了白蘿卜變黑且有苦味 。
玉米排骨湯的做法:
1.排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準(zhǔn)備好
2.鍋中放冷水將排骨放入煮開
3.煮開后關(guān)火將排骨撈出,沖洗干凈浮沫,鍋中水倒掉不要
4.鍋子洗凈重新放入涼水,將排骨和玉米一起加入
5.加姜片,蔥段
6.蓋好鍋蓋大火煮開上氣后,關(guān)小火壓15分鐘
7.關(guān)火等鍋子泄氣后,打開鍋蓋,依口味加適量的鹽調(diào)味
8.挑出姜片,蔥段就可以裝碗開吃嘍
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:- vim下一頁:手機注冊推特賬號
- vim下一頁:稀飯和粥的區(qū)別
- vim下一頁:怎么追女孩
- vim下一頁:辯論賽規(guī)則
- vim下一頁:提高記憶力
- vim下一頁:點菜技巧
- vim下一頁:先涂防曬霜還是隔離霜
- vim下一頁:無聊怎么辦
- 瑜伽讓你冬日里最瘦身
- vim下一頁:廚余垃圾有哪些
