1、檸檬雖然是酸味食物，容易刺激胃產(chǎn)生胃酸，但實(shí)際上不含糖的檸檬水是堿性食品，堿性食物本身能夠促進(jìn)酸性物質(zhì)中和，加快新陳代謝，促進(jìn)毒素和廢棄物排出，適量喝檸檬水的話，是不會(huì)刺激到胃的 。但是，檸檬水不能代替白開(kāi)水喝，而且胃酸過(guò)多和胃潰瘍?nèi)巳翰贿m宜飲用檸檬水 。
2、檸檬中的酸性物質(zhì)含量很高，經(jīng)常喝的話，酸性物質(zhì)對(duì)腸胃造成刺激，導(dǎo)致胃酸含量升高，引起反胃惡心的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃潰瘍或十二指腸潰瘍 。如果本身腸胃就不好的人群，喝檸檬水，尤其是空腹飲用的話，更容易加重體內(nèi)酸性，不利于病情康復(fù) 。
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腸胃不好的人都會(huì)有些煩惱，什么什么不能喝，什么什么不能吃 。但是對(duì)于檸檬水來(lái)說(shuō)，是可以喝的 。
1、將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片 。
2、值得注意的是，再好的食物，攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚 。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃 。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過(guò)1000毫升 。此外，由于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水 。
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