沙棘，一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持 。沙棘的果實(shí)維生素C含量極高，素有維生素C之王的美稱 。沙棘具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功效 。沙棘甘酸而溫，能溫養(yǎng)脾氣，開胃消食；沙棘入肺經(jīng)，能止咳祛痰 。下面就一起來看看沙棘的功效與作用，沙棘不能和什么一起吃！
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沙棘的功效與作用
1、藥用功效：沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值，可降低膽固醇，治愈心絞痛等癥；還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、祛痰、止咳、平喘、輔助慢性氣管炎、輔助胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等作用；對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著；對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的輔助作用；對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的輔助效果 。
2、食療功效：沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸 。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱 。同時(shí)，沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力等特殊藥理性能，具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，還能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，促進(jìn)傷口愈合 。
3、美容功效：沙棘油中含有大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以達(dá)到抗衰老的作用 。
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沙棘不能和什么一起吃
1，酸性食物沙棘本身含有大量的酸性物質(zhì)，所以最好不要與其他酸性食物大量同吃，以免酸性物質(zhì)可能會(huì)刺激腸胃，引起腹脹、腹痛等腸胃不適癥狀 。
2，生冷油膩食物沙棘果在食用過程中，要注意最好不要與辛辣、生冷的食物同吃，以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常的現(xiàn)象 。
3，堿性食物沙棘是一種味道酸甜的飲品，屬于酸性的飲品，在食用禁忌上一般并不建議與堿性物質(zhì)同食，以免兩者發(fā)生相互反應(yīng)，影響人體對(duì)沙棘中維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收，降低食用價(jià)值 。
4，藥物沙棘還不能與藥物同吃，以免影響藥性，所以服藥的時(shí)候，要切記不可以食用沙棘果，甚至使得身體出現(xiàn)問題，使得身體的一些慢性疾病 。
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