白毫銀針沖泡呈現(xiàn)出的品質(zhì)特點(diǎn)是：香氣清鮮，湯色淺杏黃，滋味清甜鮮醇，葉底肥嫩柔軟勻亮 。白毫銀針的成品茶從外形上看纖細(xì)挺直，形如松針一般，茶身布滿白色的茸毛，得名“白毫銀針” 。
白毫銀針簡(jiǎn)介

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白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國(guó)六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽(yáng)等地，屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào) 。
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀 。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口 。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬 。
白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種不同，分北路銀針和南路銀針 。北路銀針：外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡 。

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