糖人的文化意義在于對中國傳統(tǒng)民間手工藝的傳承意義 。糖人的起源最早可以追溯到宋代，是一項有著悠久歷史的中國傳統(tǒng)民居手工藝，在過去糖人是孩童們喜愛的玩具和吃食，發(fā)展至今糖人已成為了一項中國傳統(tǒng)民間藝術(shù) 。
糖人的文化意義

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糖人一般以蔗糖和麥芽糖作為主要原材料，在經(jīng)過加熱調(diào)制后通過工具塑形而成，制作糖人時對于火候的控制是技藝好壞的關(guān)鍵，太熱容易變形，太冷難以塑形 。
糖人的形狀很多，人物、動物、花草、鳥木等均可制作出來，大多數(shù)是平面造型，因此也被稱作糖畫 。
糖人藝人的經(jīng)典形象是一身粗布衣，挑著一個擔(dān)子，擔(dān)子的一頭是加熱糖所用的爐具，另一頭則是糖原料、色素和塑形工具 。

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