宵夜吃錯(cuò)，影響健康;吃對(duì)了，則有益于身體 。美國(guó)“?？怂剐侣劸W(wǎng)”健康頻道近日介紹了7種適合當(dāng)宵夜的健康食品 。
1.爆米花 。你或許認(rèn)為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實(shí)不然 。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒谷物和膳食纖維，食用后會(huì)有飽腹感 。近期，由美國(guó)康尼格拉食品公司進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與食用即食麥片、水果或堅(jiān)果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會(huì)有更強(qiáng)的飽腹感 。
2.櫻桃 。這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食 。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡 。發(fā)表在《藥用食物雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥 。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個(gè))即可，因?yàn)樗暮橇恳草^高 。
3.杏仁 。杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食 。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可 。
4.即食麥片 。即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類型 。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠 。
5.酸奶 。低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于延長(zhǎng)飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，并加點(diǎn)新鮮水果 。
6.梳打餅干 。復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量 。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶，但要控制分量，因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化 。
7.花椰菜 。如果你晚上需要一些熱菜暖身，那么花椰菜就是最佳選擇了 。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮(zhèn)靜作用 。
以上介紹的就是有關(guān)吃宵夜怎么吃有益健康的相關(guān)介紹，希望對(duì)您有所幫助 。

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