臘八粥的配料 臘八粥放哪八樣? :2660 -08 10:32:11臘八粥的配料

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臘八粥的正宗做法和配方?
臘八粥放哪八樣?
1、食材:50克大米、50克黃小米、50克粘黃米、50克糯米、50克高粱米、100克紅小豆、100克蓮子、100克龍眼、100克花生、100克栗子、100克小紅棗、適量白糖 。
2、將蓮子去衣去心放入碗中加水浸泡 , 再放入蒸籠中 , 用旺火蒸1小時(shí)左右 , 蒸熟取出備用;
3、去掉龍眼、核 , 只要肉 , 栗子去殼和衣服;鍋里放適量的水 , 然后把米飯、紅豆、花生、小棗洗凈 , 倒入鍋里煮;
4、煮半熟后 , 將米飯、黃小米、粘黃米、糯米洗凈 , 倒入鍋中一起煮 , 鍋開后再用微火煮;
5、粥煮至七八成熟時(shí) , 將蒸好的蓮子倒入粥中攪拌均勻 , 煮一會兒 , 取下火 , 放入干凈的鍋中 , 撒上糖 。
俠客臘八粥配方?
俠客臘八粥配方
紅豆、糯米、黑米、小米、蓮子、龍眼、花生、紅棗
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