不少人通過運(yùn)動(dòng)健身健美身材，不過專家提醒，想要身材好，健身后如何吃也很關(guān)鍵 。要促進(jìn)肌肉的增長，運(yùn)動(dòng)后需及時(shí)攝入蜂蜜及馬鈴薯等碳水化合物 。
運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)專家指出，運(yùn)動(dòng)時(shí)人體主要靠儲(chǔ)備在肌肉和肝臟中的葡萄糖參與供能來維持運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，因此要充分?jǐn)z入碳水化合物，才能保證人體足夠的糖原儲(chǔ)備 。
運(yùn)動(dòng)后攝入碳水化合物還能促進(jìn)人體胰島素分泌，促進(jìn)肌肉增長 。運(yùn)動(dòng)后最好即刻食用快速吸收的碳水化合物，如果汁、蜂蜜，這兩類食物能夠?qū)е乱葝u素立即釋放 。在運(yùn)動(dòng)后40分鐘左右，可以再吃些緩慢吸收的碳水化合物，如馬鈴薯、燕麥、面食等 。

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