減肥不能僅僅靠節(jié)食，維持充足均衡的營養(yǎng)是不僅有助于身體的健康，也有利于將來減肥效果的維持 ?？匆豢疵刻炷愣夹枰a(bǔ)充哪些東西吧，千萬不要為了追求快速的減肥效果，而棄健康而不顧哦 。
1、水
人體需要足夠的水份補(bǔ)充，以維持整個(gè)生理機(jī)能正常 。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時(shí)攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡 。一般人每天需要攝入1.5～2升的水量，份量相當(dāng)于八杯(每杯200毫升左右) 。
飲水還有助于腸胃的蠕動和體內(nèi)垃圾的排出，還能撐飽肚子，對減肥很有好處 。但并非把水灌入胃中就算好了，事實(shí)上，補(bǔ)水也是講究方法的，科學(xué)的做法是：
牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量，防止飲量過多為腎臟帶來負(fù)擔(dān) 。
早晨空腹先喝一大杯水，可右側(cè)臥十五分鐘，這將有助于調(diào)肝膽機(jī)能及促進(jìn)正常排便 。
均勻地喝，不要在一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝4大杯，然后又好幾個(gè)小時(shí)不喝 。
飯后不宜喝太多的水 。因?yàn)轱嬎嘀粫盐钢械南簺_淡，影響食物消化吸收 。
臨睡前不宜喝得太多 。以免水分停滯全身組織中，變成水腫及形成眼袋 。
最好是喝溫開水 。冰水會刺激腸胃，使消化分泌受阻，令消化器官加重負(fù)荷，導(dǎo)致消化不良 。
切忌飲用生水 。
橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，糖類產(chǎn)生的熱量還是很可觀的 。
夏季、運(yùn)動等出汗多的時(shí)候可以適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水，補(bǔ)充流失的體液 。
　  2、水果及蔬菜
世界衛(wèi)生組織早在1990年就建議：一個(gè)人一天要吃至少5份水果和蔬菜 。
人體中的維生素、無機(jī)鹽、微量元素和纖維素主要來自水果和蔬菜 。水果含有豐富的有機(jī)酸和各種蛋白酶類，有助于消化 。其中所含的果膠、纖維素等還可促進(jìn)腸蠕動，減少膽固醇的吸收，有降血膽固醇的作用 。新鮮蔬菜也含有大量人體必需的營養(yǎng)成分 。正常人每天攝入的水果量應(yīng)大于200克，新鮮蔬菜量應(yīng)大于400克，水果一般在飯后1小時(shí)左右吃比較適宜 。
但是過量的水果和蔬菜（特別是水果）顯然會因?yàn)樘穷惖倪^多攝入而導(dǎo)致增

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