美國、加拿大和意大利等國家的20多位營養(yǎng)學(xué)家，對近期世界上已發(fā)表的100多篇研究肥胖的文章作了一個仔細的回顧，發(fā)現(xiàn)除了飲食和運動兩大主要原因之外，其實還有許多原因可以造成肥胖 。歸納起來竟有10種之多 。
       1.遺傳的關(guān)系
       2.吸煙
       3.睡眠不足可使人發(fā)胖
       由于生活節(jié)奏的加快，人們不斷地忙于應(yīng)付各種亟待需要解決的問題，久而久之，睡眠的時間就在無形中被慢慢地剝奪了 。長期睡眠不足，可以影響人體生物鐘的進食循環(huán)，也會降低血液中的一種叫拉普丁(Leptin)蛋白的含量 。這種蛋白有抑制食欲的作用，同時也影響大腦對身體是否已經(jīng)足夠食物的判斷 。人在睡著的時候，即便肚子餓了，也不會馬上起來去吃東西 。但是熬夜的時候，則肚子更容易感到饑餓，在不知不覺中就吃進了多余的熱量
       4.激素的影響
       由于食物鏈的影響，食品中可能有殘存的激素進入人體，可使內(nèi)分泌平衡受到影響，讓脂肪更容易在人體內(nèi)積累 。
       5.藥物的副作用也使人變胖
       6.社會人口的結(jié)構(gòu)改變
       人到中年開始發(fā)福的人數(shù)在人口總數(shù)中占有越來越大的比例 。
       7.生育時間
       隨著生育年齡的推遲，高齡產(chǎn)婦生下的孩子，體重一般說來都比較重 。
       8.空調(diào)
       人體享受空調(diào)，身體內(nèi)的熱量就消耗得更少了 。
       周圍吸煙的人越來越少也會讓人變胖 。煙味無論對吸煙人本身還是對被動吸煙的人來說，都有抑制食欲的作用 。 
       9.社會審美的取向
       胖人更容易找到體型相仿的配偶組成家庭 。胖人生下的孩子也更容易成為胖人 ?，F(xiàn)在胖人已經(jīng)很多，胖人的后代更以幾何級數(shù)的形式增長 。
       10.進化
       照達爾文的適者生存的理論，胖人要比瘦人更容易存活 。長期的進化積累可使胖人在群體中占有優(yōu)勢 。
       這些說法有些聽上去真有點匪夷所思，但到底也是經(jīng)過研究后得出的結(jié)果 。

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