消耗增加 ， 出汗脫水 ， 肯定會口渴 ， 但有的人卻拒絕喝水 ， 認為運動中喝水或進食對健康不利 。運動保健專家解釋 ， 運動中出現(xiàn)口渴、饑餓、頭暈等癥狀多是由體內(nèi)血糖下降以及水與電解質(zhì)丟失造成的 。為維持血糖水平和體液平衡 ， 運動中每隔15～30分鐘喝水補充是必要的 。
對于流行的運動飲料能更快幫助體能恢復(fù)的說法 ， 運動專家認為 ， 運動飲料確實對補充電解質(zhì)有一定的幫助 ， 但日常飲食也能補充電解質(zhì) ， 如果運動計量不大 ， 喝白開水或淡鹽水都是不錯的體液補充品 ， 要避免飲用含有咖啡因的飲料 。
運動過后大約一小時可以吃正餐或硬質(zhì)食物 。人在體育鍛煉后 ， 常會感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹 ， 其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解 ， 在分解過程中 ， 產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì) ， 這些物質(zhì)就會刺激人體組織器官反射給大腦形成酸脹疲乏感 。而此時若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等 ， 會使體液更加酸性化 ， 不利于疲勞的解除 。因此 ， 運動后的飲食應(yīng)更多選擇堿性食物 。蔬菜水果類食物富含維生素和微量元素 ， 多屬堿性食物 ， 能阻止血液向酸性發(fā)展 ， 有助于運動后的恢復(fù) 。

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