一般人在健身或者運(yùn)動(dòng)以后，都會(huì)補(bǔ)充身體水分，或者功能性的飲料，而根據(jù)最先的研究說(shuō)明，在健身以后喝巧克力奶效果會(huì)更好 。
根據(jù)某期刊上的最新研究結(jié)果，兒童最愛(ài)的巧克力奶其實(shí)是一種非常有益、適合運(yùn)動(dòng)后飲用的飲料 。與清水、運(yùn)動(dòng)功能飲料或者純奶相比，巧克力奶包含有雙倍的碳水化合物和蛋白質(zhì)，是為疲勞的肌肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的完美選擇 。而且，巧克力奶富含鈣元素，及低含量的鈉元素和糖分，能夠幫助正在恢復(fù)體能的運(yùn)動(dòng)員保留水分和恢復(fù)能量 。運(yùn)動(dòng)結(jié)束后喝清水，能夠補(bǔ)充因?yàn)榱骱箚适У乃?，但也僅限于此 。巧克力奶則不同，“巧克力奶能提供碳水化合物，用以補(bǔ)充肌肉所需的營(yíng)養(yǎng)，有時(shí)候他們還能產(chǎn)生新陳代謝變化 ?！眳⑴c了研究工作的賈森·卡爾普說(shuō)，“水里就沒(méi)有這些能影響新陳代謝的成分 ?！彼顾駹杽t補(bǔ)充道：“喝巧克力奶，就等于水加其他很多東西 ?！?br /> 不過(guò)，要在鍛煉后喝巧克力奶，必須先考慮你的運(yùn)動(dòng)水平 。如果只是周末打打網(wǎng)球，就不適合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶 。自行車(chē)手、游泳者或者長(zhǎng)跑者才是飲用巧克力奶的適當(dāng)對(duì)象，因?yàn)檫@些運(yùn)動(dòng)強(qiáng)調(diào)高持久度和穩(wěn)定不變的動(dòng)作，需要高卡路里、碳水化合物和蛋白質(zhì)的食品維持好表現(xiàn) 。
斯塔格爾博士在9名單車(chē)手身上試驗(yàn)了巧克力奶的作用，運(yùn)動(dòng)員在騎車(chē)達(dá)到疲勞狀態(tài)后，同樣休息4個(gè)小時(shí) 。然后每個(gè)人都飲用巧克力低脂奶、佳得樂(lè)或者其他運(yùn)動(dòng)功能飲料，之后再次騎車(chē)直至又達(dá)到疲勞狀態(tài) 。結(jié)果顯示，飲用巧克力奶的運(yùn)動(dòng)員跟喝運(yùn)動(dòng)功能飲料的人表現(xiàn)相同，甚至更好 。
跟一些運(yùn)動(dòng)型的功能飲料相比，飲用巧克力奶能體力恢復(fù)的更快，當(dāng)然這也限于那些運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度高的動(dòng)作，一般的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充水分即可 。

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