摘要：美國梅奧診所營養(yǎng)師推薦健身后喝袋牛奶 。運(yùn)動后，盡快恢復(fù)體能、及時補(bǔ)充消耗的營養(yǎng)物質(zhì)是“當(dāng)務(wù)之急”，那么究竟什么飲料效果最好呢？美國梅奧診所的營養(yǎng)師為大家推薦了低脂牛奶 。“近期，多項研究將低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作為運(yùn)動飲料，針對運(yùn)動員的耐力和體力恢復(fù)能力進(jìn)行研究 。
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美國梅奧診所營養(yǎng)師推薦健身后喝袋牛奶
運(yùn)動后，盡快恢復(fù)體能、及時補(bǔ)充消耗的營養(yǎng)物質(zhì)是“當(dāng)務(wù)之急”，那么究竟什么飲料效果最好呢？美國梅奧診所的營養(yǎng)師為大家推薦了低脂牛奶 。
“近期，多項研究將低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作為運(yùn)動飲料，針對運(yùn)動員的耐力和體力恢復(fù)能力進(jìn)行研究 ?！睜I養(yǎng)師凱瑟琳指出，運(yùn)動者需要“燃料”，需要提供即時能量和儲備能量 。人體的首選能量源是碳水化合物（糖），它主要儲存在肌肉里，增長和修復(fù)肌肉則需要蛋白質(zhì) 。
牛奶可同時提供碳水化合物（乳糖）和蛋白質(zhì)（乳清蛋白和酪蛋白） 。相比普通運(yùn)動飲料，低脂牛奶，無論是純的還是含巧克力的，在增長和修復(fù)肌肉的作用上具有相當(dāng)甚至更好的效果 。尤其在運(yùn)動后喝低脂牛奶對體能恢復(fù)的效果更好 。
把牛奶當(dāng)運(yùn)動飲料的好處還不止于此 。營養(yǎng)師尼爾森介紹，牛奶含多種電解質(zhì)，如鈉、鉀等，這些成分能補(bǔ)充機(jī)體運(yùn)動時從汗液中的流失 。牛奶還富含鈣，磷和維生素D等營養(yǎng)物質(zhì) 。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的 。
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