經(jīng)過加工處理的燕窩是不臟的，可以放心食用，不會危害人體健康 。清洗燕窩時，先將燕窩用礦泉水浸泡6～8個小時，泡好后用鑷子挑出燕窩中殘留的燕毛，接著將燕窩撕成條狀，清洗過濾，去除其含有的雜質(zhì)，處理好的燕窩燉煮后即可食用 。
燕窩不臟燕窩經(jīng)過提煉，加工處理是不臟的，可以放心食用，不會對人體產(chǎn)生危害 。清洗燕窩時，先將燕窩用礦泉水浸泡6～8個小時，中途換一次水，將燕窩泡發(fā)泡軟 。
燕窩泡好后，用鑷子夾住殘留燕毛的根部，挑出燕毛，接著將燕窩撕成條狀，清洗過濾，進一步的挑出雜質(zhì)，清洗干凈的燕窩即可燉煮，燉好的燕窩口感滑嫩，營養(yǎng)豐富 。
燕窩的營養(yǎng)價值豐富，是一道滋補品，適量的食用能補充身體所需營養(yǎng)，調(diào)理身體，增強人的抗病能力和免疫力 。燕窩還能滋陰潤肺，食用能緩解咳嗽、多痰等現(xiàn)象，是天然的潤肺食品 。

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