高壓鍋煮粽子出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象時(shí)，可以往鍋內(nèi)倒一些稀薄的漂白劑，浸泡一個(gè)晚上后，就可以將高壓鍋清洗干凈 。此外也可以往鍋內(nèi)倒入醋和水，蓋上鍋蓋煮5～10分鐘，并靜置一個(gè)晚上，第二天就可以將鍋壁上的黑垢刮掉 。
1、漂白劑
高壓鍋出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象時(shí)，主要是因?yàn)轸杖~的葉酸造成的，這種情況可以往鍋內(nèi)倒入一些稀薄的漂白劑，高壓鍋內(nèi)壁浸泡漂白水一晚上后，就可以清洗干凈 。
2、醋
往高壓鍋內(nèi)到了適量的水和醋沒(méi)過(guò)發(fā)黑的部位后，蓋上鍋蓋加熱5～10分鐘左右，之后靜置一個(gè)晚上，第二天也可以輕易刮掉上面的黑垢 。
3、山楂片
往高壓鍋內(nèi)加水沒(méi)過(guò)高壓鍋發(fā)黑的部位后，再往鍋內(nèi)放入一些山楂，之后大火煮開(kāi)鍋內(nèi)的水并靜置一段時(shí)間，山楂的酸性就可以幫助去除黑垢 。

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