餃子的形狀像元寶，有財源滾滾的寓意 。對崇尚親情的中國人來說，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思 。
過年吃餃子的來歷
1、餃子的來歷
餃子源于中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發(fā)明，最初作為藥用 。
2、過年吃餃子的傳說
相傳女媧造成人時，由于天寒地凍，為了使黃土人的耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好 。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃 。
3、吃餃子的習(xí)俗
在北方，過年吃餃子是個很普遍的習(xí)俗，年夜飯必須要吃餃子，不管有多窮，借錢也要包餃子吃 。年三十吃餃子更有講究，比如在餃子里面放幾枚硬幣，誰吃到就意味誰來年會發(fā)財 。

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