女兒紅是黃酒 。它是浙江省紹興市的傳統(tǒng)名酒 ， 是用糯米 ， 紅糖等發(fā)酵而成 。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體的豐滿酒體 ， 含有大量人體所需的氨基酸 ， 常飲用此酒可增強抵抗力 。
女兒紅是什么酒
1、女兒紅酒的功效
女兒紅酒中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 多種礦物質(zhì)以及維生素等 ， 能夠溫中散寒、祛濕排毒 。酒中的氨基酸還能促進細胞再生 ， 有抗衰美容的功效 。
2、適宜人群
一般成年人都可飲用 。
3、禁忌人群
酒精過敏的人群、高血壓患者不可飲用 。

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