西葫蘆沒煮熟是沒有毒的，但是吃沒煮熟的西葫蘆可能會導致拉肚子，建議煮熟了再吃 。但是如果是經(jīng)過長時間高溫烹煮的西葫蘆會產(chǎn)生丙烯酰胺，這種物質是有毒的，是會令人致癌的 。
西葫蘆

文章插圖
文章插圖
西葫蘆，是葫蘆科南瓜屬植物，原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布 。
西葫蘆果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛 。
西葫蘆以食用嫩瓜為主，達到商品瓜要求時進行采收，長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚采瓜，長勢弱的植株應少留瓜、早采瓜 。

以上關于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 茭瓜是西葫蘆嗎?
• 衛(wèi)生間清潔劑有毒嗎？
• 西葫蘆需要刨皮嗎 西葫蘆要削皮嗎
• pvc手套有毒嗎有異味嗎 pvc手套有毒嗎
• 五味子有毒嗎本草綱目 五味子有毒嗎
• 滅火毯有毒嗎
• 吃隔夜木耳會中毒嗎 煮熟放一晚無毒/泡發(fā)放一晚有毒
• 冬天木耳能不能泡過夜 冬天木耳泡過夜有毒嗎
• 焊接松香有毒嗎 松香有毒嗎
• 黃豆芽凍了有毒嗎 豆芽冷凍后有毒嗎