合理的飲食能夠增強(qiáng)鍛煉成效，而一份錯(cuò)誤的食譜則會(huì)削弱和降低鍛煉的效果 。鍛煉之前的飲食有講究，如不能吃太飽，鍛煉之后也有飲食講究，如想鏈接肉的人，盡量別喝牛奶，而體內(nèi)脂肪過多的人可以在鍛煉后吃一份純蛋白食物 。

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運(yùn)動(dòng)之后的營養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)于那些真正從事體育鍛煉的人來說尤為重要 。合理的飲食能夠增強(qiáng)鍛煉成效，而一份錯(cuò)誤的食譜則會(huì)削弱和降低鍛煉的效果 。俄羅斯"Ladyspecial"網(wǎng)站就“體育鍛煉之后應(yīng)該吃什么”這一問題給出合理的建議 。
1、如果想鍛煉出成塊的肌肉，那么牛奶是絕對(duì)的禁忌 。因?yàn)榕Ｄ讨兴哪承┪镔|(zhì)會(huì)在瞬間破壞塊狀肌肉的形成 。
2、如果體內(nèi)脂肪含量過多，那么在鍛煉之后需要吃一份純蛋白食物 。
3、，鍛煉前3小時(shí)之內(nèi)不要吃得過飽，以便于“輕松上陣” 。作為能量來源，含大量碳水化合物的食物應(yīng)該在鍛煉之后食用，以提高體內(nèi)的胰島素水平 。激素能夠保留住對(duì)身體有益的物質(zhì) 。如果胰島素沒有達(dá)到身體所需要的水平，那么在鍛煉之后具有破壞性的分解代謝過程就會(huì)開始 。必要的碳水化合物食品包括蜂蜜、面條、香蕉、麥片、麩皮面包和鮮榨果汁 。
4、建議在運(yùn)動(dòng)之后立即喝一杯含有蛋白質(zhì)，或者其中含有支鏈氨基酸奶蛋白的雞尾酒 。這將使得肌肉組織中的蛋白質(zhì)合成效率提高2倍 。蛋白質(zhì)的組成影響氨基酸的分泌和肌肉的恢復(fù) 。
5、在運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)不要食用任何含有咖啡因的食物或飲料，如巧克力、茶和咖啡 。否則咖啡因會(huì)阻礙胰島素在肝臟和肌肉中對(duì)糖原的加工 。如果鍛煉的時(shí)間選在晚上，那么在鍛煉前2小時(shí)不應(yīng)該吃任何東西 。

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