要說上海的特產(chǎn)，生煎包肯定是其中一個(gè) 。生煎包可以說是遠(yuǎn)近聞名，吸引了很多慕名而來的消費(fèi)者 。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數(shù)，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事 。生煎包的要點(diǎn)在于皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈著滿滿的香氣，非常美味 。那么究竟在上海這片土地上哪里才能找到正宗的生煎包呢，哪家的生煎包口味最地道，最受歡迎呢？如果你也是個(gè)煎煎包的忠實(shí)愛好者，那就跟著小編一起來看下吧 。
一、上海最正宗的生煎包是哪家
上海最正宗的生煎包，當(dāng)然是大壺春 。
大壺春是上海傳統(tǒng)生煎的代表 。大壺春這家店最有名的是生煎包，有鮮肉、蝦仁鮮肉和鵝肝餡 。蝦仁鮮肉每只生煎里都有一只大鮮蝦，整個(gè)生煎非常大，三四口才能吃完一個(gè)，價(jià)格又很便宜 。每只生煎上面都有黑芝麻或蔥花，下面是比較厚而脆的底 。
二、上海最正宗的生煎包餐館簡(jiǎn)介
大壺春的金字招牌一掛好多年，從老一輩起到現(xiàn)在的小年輕，少有不喜歡大壺春的 ?？芍^是老少咸宜的、上海正宗的生煎，也是以滬上唯一沒有湯而出名的生煎 。發(fā)酵過的面皮厚實(shí)松軟，裹著少少的油水和多多的餡料，小小的個(gè)頭卻有著大量的擁躉 。不過，現(xiàn)在有種說法，維持一種優(yōu)點(diǎn)畢竟困難，所以"沒有以前好吃"，生意遠(yuǎn)比不上從前的火爆 ?？腿艘贿厬涯钪?the good old days，一邊品嘗著傳說中的、傳統(tǒng)的大壺春味道，感慨萬千 。
特色服務(wù):是老字號(hào)，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，提供早餐，有送餐 。
上海最正宗的生煎包是哪家？大壺春算是其中一家 。這家的生煎包在選擇上十分廣泛，鮮肉、蝦仁鮮肉和鵝肝餡有多種餡料可以選擇 。特別是鮮蝦生煎，生煎里有大只的蝦肉，整只生煎包非常大 。價(jià)格也非常實(shí)惠，可以說是非常物廉價(jià)美 。不管是當(dāng)下的小年輕還是上了年紀(jì)的老一輩，都非常喜歡這家的生煎 。是滬上唯一一家不以湯出名的生煎 。深受各地食客的喜愛，老少皆宜說的就是這種美食吧 。在提供食物的時(shí)間上，從早上一直到下午都有提供，供餐時(shí)間也非常長(zhǎng) 。

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